Massas coloridas e exclusivas no menu do Cucina De' Carli
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| Anelli Tomate/Foto Divulgação |
As chefs do Cucina De Carli não param! Com a proximidade do verão, as irmãs Albânia e Gênova De' Carli decidiram incrementar o menu de opções do Restaurante com massas coloridas e também aproveitam para dar uma repaginada na carta de vinhos. Neste primeiro momento, quem ganha reforço é o horário de jantar, nas sextas e sábados. Massas inéditas e exclusivas, como o Tortelle e o Anelli em diversos recheios. Ao valor fixo de R$ 48,00 até final de setembro, os pratos são os seguintes:
De entrada, a novidade é a Polpetta Gratinada – polpetta de carne bovina no molho de tomate ao sugo e queijo mussarela gratinado servida com pão caseiro. E cinco opções de pratos principais:
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| Anelli de Ricota, Salsa e Camarão/Foto Divulgação |
- Anelli de Ricota, Salsa e Camarão – massa fresca recheada com ricota e salsa servida com molho bechamel e camarão salteado em azeite de oliva;
- Anelli de Ricota e Tomate – massa fresca recheada com ricota e tomate temperado servida com molhos de espinafre e tomate com manjericão;
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| Tortelle de Carne e Funghi/Foto Divulgação |
- Tortelle de Carne e Funghi – massa fresca recheada com carne bovina e funghi servida com molhos de funghi e bechamel;
- Tortelle de Parmesão e Parma – massa fresca de tomate recheada com ricota, parmesão e presunto de parma servida com os molhos bechamel e tomate com manjericão;
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| Ravioli de Tilápia e Alho Poró/Foto Divulgação |
- Ravioli de Tilápia e Alho Poró – massa fresca de espinafre recheada com tilápia e alho-poró servida com os molhos bechamel e tomate com manjericão.
Outra boa notícia é que dois dos novos vinhos da Adega estão com valores promocionais até o final de agosto: o italiano Sangiovese di Romagna de R$53 por R$48 e o argentino Crios de R$63 por R$57. Vale conferir!
Serviço:
Cucina De' Carli: Rua Jader Andrade, N° 163 - Casa Forte | 81 3265.5781 - Funcionamento: almoço: segunda a sábado das 12h às 14h30/Jantar: sextas e sábados a partir das 19h – www.cucinadecarli.com.br