Bonaparte Praia
Turistas, veranistas e quem frequenta a praia de Porto de Galinhas deve procurar conhecer o Bonaparte Praia, restaurante recém aberto em um amplo e bem montado casarão da Rua das Piscinas naturais, onde se concentra boa parte de bares e opções gastronômicas. O restaurante movimenta um cardápio à La Carte, completamente diferente dos outros restaurantes da marca (fast food). É a primeira unidade da linha praia lançada em Pernambuco pela marca Bonaparte.
O cardápio montado pela chef Sandra Guerra é variado e com foco no clima praieiro, sem esquecer, no entanto, a tradição da marca, com porções generosas. Destaque para o Ceviche de Porto, frutos do mar marinados em limão com cebola roxa, pimenta e coentro. O Polvo à Galega (R$ 35,00) no alho com páprica, azeitados e com azeitonas pretas e batatas sautê também é uma outra boa dica, bem como os pratos camarão bonzeado e camarão coquerinho.
No aconchegante restaurante, com salão principal, mas contemplado ainda com área externa integrada com quiosques para eventos e almoços ao ar livre, o Bonaparte Praia oferece também pratos casquinhos de caranguejo, bolinhos de entrada feitos de rabada e o popular arrumadinho, entre outras opções que restaurantes litorâneos devem levar à mesa. Informações: (81) 3552-1391.
