No Dia da Pizza, Dopo Le Sei é a pedida

Há seis meses a Dopo Le Sei fixou residência numa das galerias mais badaladas da cidade com uma proposta inovadora de se fazer a autêntica pizza italiana. A ideia era trazê-la em forma gourmet, tornando a refeição mais sofisticada, sem cair no conceito de que pizza é sinônimo de mesa cheia, catchup e maionese. O fato é que a novidade pegou e, hoje, a Galeria Joana D’Arc já virou reduto para os adorados da redonda, todos os dias, Depois das Seis. E nesta sexta-feira, 10 de julho, dia em que se comemora a iguaria, é claro que boas opções não vão faltar na Dopo para enriquecer o paladar.
Dentre as 21 opções salgadas, feitas em forno à lenha, estão as estreantes do cardápio a Corn and Bacon (R$28) - massa fina e crocante, molho de tomate fresco, queijo mussarela, milho verde e bacon - e a de Brie e Agrião (R$40), numa mistura exclusiva e saborosa do queijo brie e o agrião, também em massa finíssima. Mas quem quiser apostar nas já tradicionais do menu, as dicas vão para a de Salmão Defumado (R$40) – molho de tomate fresco, cream chease philadelfia, salmão defumado, alcaparras e cebola roxa -, e a Scampi (R$38) – molho de tomate fresco, camarão alho e óleo e queijo parmesão. As pedidas ainda podem ser servidas no formato de pizza “Pan”, espécie de calzzone aberto cuja massa vem dobrada ao meio e o que era cobertura vira recheio.
Já no leque adocicado, a de Chocolate com sorvete (R$14,90), - massa de pizza, chocolate e bola de sorvete de baunilha -, não pode deixar de ser conferida. Há ainda as de Romeu e Julieta (R$8,90), - massa de pizza, mozarela e goiabada -, Doce de Leite (R$12,90), - massa de pizza, doce de leite e mozarela -, e, por fim, a Banana (R$10,90) -, massa de pizza, mozarela, banana, açúcar mascavo e canela.
SERVIÇO:
Dopo Le Sei
Galeria Joana D'Arc – Av. Herculano Bandeira, 513, Pina, Loja 13 A.
Telefone: (81) 3465.0348
Funcionamento: Domingo a quarta, das 18h01 às 00h30.
Quinta a sábado, das 18h01 às 2h.
Aceita todos os cartões.
Made Assessoria de Moda e Comunicação (81) 3076.9178