Fellini Vineria & Ristorante é atração do festival Recife Restaurant Week
Festival gastronômico oferece por preços promocionais um autêntico menu italiano/Foto divulgação A culinária italiana do Fellini Vineria & Ristorante é um dos destaques do Recife Restaurant Week, que acontece pela primeira vez na capital pernambucana desta segunda (21) ao dia 31 de julho. Por um preço promocional, a casa oferece um menu degustação para o jantar composto por entrada, prato principal e sobremesa elaborados especialmente para o festival gastronômico. As pedidas escolhidas pela chef Suzana Meira Lins e o goumert Francesco Papagno são sottilette di filetto con salsa tonnata, rucola e erbette, paglia e fieno con polpettine alla pommarola e pomodori perini e tortina di mele con gelato e crema zabaione.
Fatias finas de filé assadas e recobertas com molho de atum, rucúla agrião abrem o jantar. O prato principal fica por conta de talharim branco misturado com verde ao molho de tomate italiano e almôndegas. Para encerrar a farra gastronômica, tortinha de maça com sorvete de creme e zabaione. O valor do jantar é de R$ 42, por pessoa.
RESTAURANTE WEEK – O circuito Restaurant Week, nasceu há 11 anos em Nova Iorque, e desde então, acontece em mais 100 cidades ao redor do mundo como Paris, Boston e Washington D.C. No Brasil, o evento estreou em São Paulo e Recife será a primeira capital fora do eixo Sul-Sudeste a sediar o evento. Realizado pelo Sistema de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) com o patrocínio da Secretaria de Turismo do Recife (Setur), o Recife Restaurant Week é promovido pela Engenho Comunicação e irá reunir 40 estabelecimentos das cidades de Recife e Olinda. FELLINI – Inaugurado em junho de 2007, o Fellini atende à tendência mundial de winer bar, com ambiente rústico e aconchegante. A fachada em tijolos aparentes e madeira, e a decoração interna super intimista tornam o ambiente apropriado para a degustação de vinhos. Inclusive, a carta é assinada pelo premiado chef e sommelier Manuel Beato, que atua no restaurante Fasano, em São Paulo. Isso faz do restaurante, o único do Nordeste a ter a assinatura de Beato na escolha dos rótulos. Ao todo, são 130 opções oferecidas na casa. SERVIÇO:
Fatias finas de filé assadas e recobertas com molho de atum, rucúla agrião abrem o jantar. O prato principal fica por conta de talharim branco misturado com verde ao molho de tomate italiano e almôndegas. Para encerrar a farra gastronômica, tortinha de maça com sorvete de creme e zabaione. O valor do jantar é de R$ 42, por pessoa.
RESTAURANTE WEEK – O circuito Restaurant Week, nasceu há 11 anos em Nova Iorque, e desde então, acontece em mais 100 cidades ao redor do mundo como Paris, Boston e Washington D.C. No Brasil, o evento estreou em São Paulo e Recife será a primeira capital fora do eixo Sul-Sudeste a sediar o evento. Realizado pelo Sistema de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) com o patrocínio da Secretaria de Turismo do Recife (Setur), o Recife Restaurant Week é promovido pela Engenho Comunicação e irá reunir 40 estabelecimentos das cidades de Recife e Olinda. FELLINI – Inaugurado em junho de 2007, o Fellini atende à tendência mundial de winer bar, com ambiente rústico e aconchegante. A fachada em tijolos aparentes e madeira, e a decoração interna super intimista tornam o ambiente apropriado para a degustação de vinhos. Inclusive, a carta é assinada pelo premiado chef e sommelier Manuel Beato, que atua no restaurante Fasano, em São Paulo. Isso faz do restaurante, o único do Nordeste a ter a assinatura de Beato na escolha dos rótulos. Ao todo, são 130 opções oferecidas na casa. SERVIÇO:
Fellini Vineria & Ristorante no Recife Restaurant Week.
Quando: Desta segunga(21) a 31 de julho.
Preço: Jantar por R$ 42,00 em cada refeição R$ 2,0 será destinado a creche Dr. Américo Dornelas Câmara.Endereço: Avenida Conselheiro Aguiar, 1881 – A, Boa Viagem
Horário de funcionamento: a partir das 19h e das 12h30 às 16h30.
Informações e reservas: (81) 3466.6376.
Da Assessoria de Imprensa/JustPress.