Roteiro gastronômico para o Dia dos Namorados

Club Bardot - Foto Divulgação

Club Bardot - Para os enamorados que adoram compartilhar sensações e apreciam uma culinária mais elaborada, a opção é o Club Bardot. A chef Karyna Maranhão elaborou um menu-degustação que fará das noites de quinta (11), sexta (12) e sábado (13) um momento bem especial. A ideia é que todos experimentem de tudo! Serão duas entradas, dois principais e um mix de sobremesas para fechar com chave de ouro, ao custo de R$120 (P/P). O esquema é jantar sem pressa, curtindo o momento e as várias opções deliciosas, além disso, o Bistrô fechou parceria com a Chandon que dará ao casal que pedir uma garrafa da Chandon Brut Rosé um par de taças e canetas para personalizá-las.

Menu Bardot Namorados:

Loucuras de Chocolate/Foto Divulgação

Entradas:
Vieira com espuma de cogumelos, grissine de salmão defumado e creme de trufas
Macarrón em creme de lagosta e toque de dijon com mel orgânico
Pratos:
Ravióli de brie, creme de trufas, crocante de nozes finalizado com glacê de damascos 
Camarões em crosta de castanhas e risoto de limão siciliano
Sobremesas: 
Loucuras de chocolate do Bardot:
Mousse de chocolate com fio de azeite de trufas 
Sorvete de brownie da chef com 'choc-Pop-Crock' (pipoca gourmet) 
Bolo de chocolate no palito com redução de vinho do Porto e mel orgânico

Club Bardot - Rua Dona Benvinda de Farias, 434, Boa Viagem

Funcionamento: Almoço: terça a domingo das 12h às 16h/Jantar: terça a sábado das 19h às 00h - Fones: (81) 3039.3330

Cucina De' Carli e Empório de Massas - Se o programa a dois for jantar em um ambiente bem aconchegante, que mais parece 'a casa da gente' de tão acolhedor, a dica é o Cucina De' Carli. O italianíssimo restaurante das chefs Albânia e Gênova De' Carli oferece menu especial com 1 entrada para dois, a escolher entre três opções + 2 pratos principais, a escolher entre cinco opções + 2 sobremesas, pelo valor de R$220 (casal). O cardápio especial dos enamorados será servido no jantar da quinta (11, opcional) e na sexta (12). Exclusivamente para a data, 15% de desconto nos rótulos dos italianos: Sangiovese Superiore di Romagna e o Chianti Poggio Capponi (750ml/375ml).

Fotos | Divulgação

Se a ideia é ficar no conforto de casa, o 'Empório de Massas' do Cucina oferece diversos pratos semi-prontos com entregas até às 16h da sexta (12). Entre as sugestões, as massas frescas bem leves, como as Lasanhas (Bolonhesa, Funghi e Espinafre); os Rondeles (Ricota com Nozes, Ricota com Espinafre, Frango com Provolone e Três Queijos) e os Canelones (Abobrinha com Gorgonzola, Berinjela e Carne). 

Menu Cucina para os Namorados:

Entradas:

Provoleta acompanha cestinha de pães e torradas

Bruschetta

Misto de Frios acompanha cestinha de pães e torradas

Pratos Principais:

Ravioli Caprese

Aneli de Ricota, Amêndoas e Passas

Tilápia com Maçã

Escalope de Filé ao molho de Vinho

Ravioli de Camarão

Sobremesas:

Zucotto (Bolo com ganache de chocolate meio amargo, crocante de nozes e chantilly)

Mouse de Ricota

Cucina De' Carli: Rua Jader Andrade, N° 163 - Casa Forte | 81 3265.5781 - Funcionamento: almoço: segunda a sábado das 12h às 14h30/Jantar: quintas, sextas e sábados a partir das 19h – WWW.cucinadecarli.com.br    

Chez Brigitte

Chez Brigitte | Foto Eudes Santana

O charmoso Chez Brigitte apresenta menu especial para os casais. Para os que apreciam uma culinária simples, mas sofisticada, a chef Brigitte Anckaert elaborou um cardápio fechado que promete fazer da noite inesquecível, com duas opções de entradas, duas de principal e uma sobremesa. O restaurante que receberá os enamorados com uma taça de espumante no jantar da sexta (12), também estará com seu cardápio oficial em cartaz com as delícias exclusivas da cozinha francesa. O menu dos namorados custará R$ 220 (casal).

Menu Chez Brigitte para os namorados:

Entradas:

Terrine do oceano

Cocktail de camarões e abacate

Pratos:

Camarões e lagostins ao molho de coco e arroz basmati

Tajine de cordeiro com figos e damascos

Sobremesa:

Charlotte glacé com creme inglês

Chez Brigitte – Rua Esmeraldino Bandeira, 106, Graças / (81)3221-4151/8873-6622; Aberto de quarta a sábado para o jantar, a partir das 19h e para o almoço aos domingos, das 12h às 16h.

Foto Divulgação

Ateliê Gourmet - Na Zona Sul, para os casais que preferem algo mais 'caseiro' e prático, a opção é o novíssimo Ateliê Gourmet que apresenta um Buffet com diversas opções para o almoço da sexta-feira (12), com destaque para as saladas fresquinhas e receitas exclusivas da chef Gisele Marins e uma seção de comida oriental do Wassabi Sushi Store. 

No sábado (13), para quem quer aproveitar o dia, a ideia é degustar a feijoada com diversos acompanhamentos, como o tradicional leitão a pururuca (R$39,90 kg), e ainda curtir um chorinho ao vivo, a partir das 12h. Opções de pratos infantis, espaço com acessibilidade.

Atelier Gourmet: R Barão de Souza Leão, 1341, Boa Viagem/Funcionamento: segunda a sexta das 11h30 às 15h e nos finais de semana até ás 15h30. Informações: (81) 3342.7061