Cursos revelam segredos de um bom vinho
Foto/DivulgaçãoHoje o vinho é uma das bebidas que ganha milhares de adeptos pelo mundo e forma exclusivamente confrarias e muitos colecionadores de rótulos. Pensando nisso, o restaurante Nez, na Praça de Casa Forte, em parceria com a distribuidora de bebidas Zahil (SP), oferecerá três cursos de vinhos com aulas do expert sommelier Ricardo Andreatta (SP), que já passou pelas principais casas de alta gastronomia da capital paulista. O primeiro da série com o tema Iniciação ao Mundo dos Vinhos, acontecerá no próximo dia 29 de junho, às 20h. Nas aulas serão abordados os temas ‘A História e Origens do Vinho’, “Como Servir’, ‘Principais cepas’, ‘Como ler um rótulo’ e ‘Degustação orientada’.
“A maior parte das pessoas leigas no assunto de enologia que vão comer fora sempre pede ajuda ao maítre para a escolha de um bom vinho, pois hoje nem todos os cardápios indicam a bebida correta para degustar com as entradas, pratos principais e até sobremesa. No mundo dos vinhos, há sempre novidades. É importante ficar por dentro de tudo”, diz a organizadora dos cursos, Maria Tereza Melo.
Já o segundo curso ‘Vinhos só para Elas’, como o nome já diz será exclusivamente para as Mulheres, ocorrerá no dia 06 de julho, às 20h. Serão abordados os temas ‘Como ler um rótulo’, ‘Tipos de vinhos e suas diferenças’, ‘Serviço e recepção’, ‘Vinho e gastronomia’ e ‘Harmonização’. “O diferencial é que sem a presença dos homens, elas ficarão mais à vontade para demonstrar opiniões e discutir preferências”, revela Maria Teresa Melo.
Encerrando o ciclo de cursos o do tema Vinho: dois a dois, programado para o dia 07 de julho, às 20h, debaterá os temas “Principais uvas tintas e brancas, ‘Diferenças: velho mundo e novo mundo’, ‘Serviço’, ‘Preparando os sentidos’, ‘Degustação e comparação: brancos do velho mundo e do novo mundo’ e ‘Degustação e comparação: tintos do velho mundo e do novo mundo’.
Foto/Divulgação
Já o segundo curso ‘Vinhos só para Elas’, como o nome já diz será exclusivamente para as Mulheres, ocorrerá no dia 06 de julho, às 20h. Serão abordados os temas ‘Como ler um rótulo’, ‘Tipos de vinhos e suas diferenças’, ‘Serviço e recepção’, ‘Vinho e gastronomia’ e ‘Harmonização’. “O diferencial é que sem a presença dos homens, elas ficarão mais à vontade para demonstrar opiniões e discutir preferências”, revela Maria Teresa Melo.Encerrando o ciclo de cursos o do tema Vinho: dois a dois, programado para o dia 07 de julho, às 20h, debaterá os temas “Principais uvas tintas e brancas, ‘Diferenças: velho mundo e novo mundo’, ‘Serviço’, ‘Preparando os sentidos’, ‘Degustação e comparação: brancos do velho mundo e do novo mundo’ e ‘Degustação e comparação: tintos do velho mundo e do novo mundo’.
“No mercado há vinhos das mais variadas nacionalidades, inclusive de regiões produtoras desconhecidas do consumidor comum, como Austrália e África do Sul. “Diante de tal profusão de oferta, as pessoas ficaram um tanto confusas e começaram a se perguntar: Como escolher? Como ler um rótulo de vinho? O que é um bom vinho? E nos cursos vamos esclarecer todas as dúvidas”, conclui Maria Tereza Melo.
O custo para participar de cada curso é de R$ 120,00, por pessoa. O pagamento pode ser feito através de cheque, cartão de crédito (Visa, Mastercard, Dinners), ou deposito bancário. Mais informações no (81) 8887.0455 3441.7873
SERVIÇO:
Curso: Iniciação ao mundo dos vinhos
Dia 29 de junho (segunda-feira)
Restaurante Nez – Praça de Casa Forte, 314, Recife – PE
Hora: 20h
Valor: R$ 120,00
Vagas limitadas para 20 pessoas
Informações no (81) 8887.0455 3441.7873
Dia 29 de junho (segunda-feira)
Restaurante Nez – Praça de Casa Forte, 314, Recife – PE
Hora: 20h
Valor: R$ 120,00
Vagas limitadas para 20 pessoas
Informações no (81) 8887.0455 3441.7873
Curso: Vinhos só para elas
Dia: 06 de julho (segunda-feira)
Restaurante Nez – Praça de Casa Forte, 314, Recife – PE
Hora: 20h
Valor: R$ 120,00
Vagas limitadas para 20 pessoas
Informações no (81) 8887.0455 3441.7873
Dia: 06 de julho (segunda-feira)
Restaurante Nez – Praça de Casa Forte, 314, Recife – PE
Hora: 20h
Valor: R$ 120,00
Vagas limitadas para 20 pessoas
Informações no (81) 8887.0455 3441.7873
Curso: Vinho: dois a dois
Dia 07 de julho (terça-feira)
Restaurante Nez – Praça de Casa Forte, 314, Recife – PE
Hora: 20h
Valor: R$ 120,00
Vagas limitadas para 20 pessoas
Informações no (81) 8887.0455 3441.7873
Da Assessoria de Imprensa/Parlato
Dia 07 de julho (terça-feira)
Restaurante Nez – Praça de Casa Forte, 314, Recife – PE
Hora: 20h
Valor: R$ 120,00
Vagas limitadas para 20 pessoas
Informações no (81) 8887.0455 3441.7873
Da Assessoria de Imprensa/Parlato